第177章（2 / 2）
加入油、白糖、面粉适量，搅拌至光滑放到一边。
接着是打发蛋清，这等费力的活，还只能用筷子，景桥毫不犹豫就交给顾遥川来干了。
“别忘了少量多次加白糖啊。”
“遵命。”
景桥凑上去亲亲他，“辛苦了宝贝儿。”
顾遥川心甘情愿打发蛋白。
最后打发的蛋白先放三分之一进去，搅匀后全放进去，接着就是上烤箱了。
景桥记得网上有人用电饭煲蒸蛋糕胚，“电饭煲是用来蒸大米饭的，锅里加热水也能蒸大米饭……那么同理是不是锅里也能蒸蛋糕胚，哎呦，我怎么这么聪明！”
顾遥川无奈扶额，“那我就上锅蒸了？”
“蒸吧，放心一定能成功的，没有奶油这怎么办？”
顾遥川为了避免他又想方设法整奶油，连忙说：“他还小吃不了奶油，就不用了吧。”
“你说的对！那就用巧克力，正好家里还有，水果就用罐头，行了剩下的就交给我吧，你去看看儿子醒了没。”
“好，你……”
景桥推他走，“好了，我能搞定的。”
顾遥川是怕蛋糕胚不成功，让他白高兴一场。
事实说明景桥的想法还是蛮对的，只不过蒸出来跟馒头一样，白花花的，景桥觉得是没有放黄油的缘故，因为放在大碗里，脱膜的时候并不顺利，坑坑洼洼的。 ↑返回顶部↑
接着是打发蛋清，这等费力的活，还只能用筷子，景桥毫不犹豫就交给顾遥川来干了。
“别忘了少量多次加白糖啊。”
“遵命。”
景桥凑上去亲亲他，“辛苦了宝贝儿。”
顾遥川心甘情愿打发蛋白。
最后打发的蛋白先放三分之一进去，搅匀后全放进去，接着就是上烤箱了。
景桥记得网上有人用电饭煲蒸蛋糕胚，“电饭煲是用来蒸大米饭的，锅里加热水也能蒸大米饭……那么同理是不是锅里也能蒸蛋糕胚，哎呦，我怎么这么聪明！”
顾遥川无奈扶额，“那我就上锅蒸了？”
“蒸吧，放心一定能成功的，没有奶油这怎么办？”
顾遥川为了避免他又想方设法整奶油，连忙说：“他还小吃不了奶油，就不用了吧。”
“你说的对！那就用巧克力，正好家里还有，水果就用罐头，行了剩下的就交给我吧，你去看看儿子醒了没。”
“好，你……”
景桥推他走，“好了，我能搞定的。”
顾遥川是怕蛋糕胚不成功，让他白高兴一场。
事实说明景桥的想法还是蛮对的，只不过蒸出来跟馒头一样，白花花的，景桥觉得是没有放黄油的缘故，因为放在大碗里，脱膜的时候并不顺利，坑坑洼洼的。 ↑返回顶部↑