第588节(3 / 4)

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  太平公主从未见过这种可怕的东西,她赶紧躲在亲姐姐身后。
  这是怪人的人头吗?
  是姐夫在府里杀人吗?
  呜呜呜呜,姐夫好凶,她再也不说姐夫坏话了。
  “小太平,这是猪头,你不用害怕它。”安安把瑟瑟发抖的妹妹抱在怀里,温声解释道,“你平时爱吃的炸猪排,猪的样子便是这样的。”
  “不是人头吗?”小太平吃过猪肉没见过猪跑,头一次犯蠢了。
  “不是人头,是你姐夫祭拜灶王爷用过的猪头。”寻常人没资格杀牛,拜神用次一等的猪羊替代。
  安安暗地里瞪了姚元崇一眼,元之在家里拜神,怎么不收拾一下贡品。姚元崇觉得自己很冤,他不知道小姨子胆子那么小,一个拔了毛的猪头居然能把这个孩子吓到。
  这会儿他不怕小太平了。
  他算是看出来,其实太平公主跟其他孩子没什么两样。她才三岁,会害怕会哭会撒娇。
  他比太平公主年长十几年,若是他早成婚,他生的姑娘应当有太平公主那么大了。可是他如果早早成婚,他说不定要错过安定公主。
  姻缘这事儿,谁都说不准。没早没晚,只有刚刚好。
  如此一想,姚元崇的脸上忍不住带出几丝笑意。如果他和公主以后有女儿,不知道会生得如何。女儿长得像他好,像公主更好……若是孩子像太平公主这个小姨,唔,大概也不差。
  安安不知道,就那么一瞬间,驸马连孩子叫什么名字都想好了。
  她把小太平哄好,道:“妹妹今晚想吃什么,耶耶给了我们好多牛肉。”
  “我想吃牛肉丸。”小太平很认真地思考,然后指着案上的大猪头,“再把这个猪头给做了!”
  回过神来之后,小太平意识到自己丢脸了,居然把猪头认错成人头。她想要打败这个猪肉,嗷,吃掉它,战胜它!
  既然公主说吃猪头,当即有奴婢把猪头端下去料理。公主说要吃牛肉,半扇牛加上一条牛腿,总共有三百多斤。
  纯草饲牛肉的脂肪不算太多,但是极为漂亮。暗红色的牛肉上分布着雪白的花纹,做成烤肉的样子一定甘香可口。
  姚元崇惊叹道:“这也太多了……”他长这么大,因为随意杀牛犯法,从未放肆吃过牛肉。这回他是沾了老丈人和大舅子的光,才得了那么多牛肉。
  他开心地看向安安:“公主想怎么吃?”
  安安在家里是吃惯的,算是当中的行家:“先手打几筐牛肉丸,冻上可以慢慢吃,牛肉丸汤喝起来也鲜美。再卤二十斤牛肉,用花椒辣椒调的辣卤,越卤滋味越足,给我加几个卤鸡蛋。牛排煎着吃最香,得多放大蒜和胡椒。”
  “至于那个猪头,也一并卤了。这个不要辣卤,要偏甜咸口的卤水,小太平不能吃太辣。”
  小太平一边听着安安说话,一边配合着点头,认为三姐姐安排得很好。
  至于姚元崇……他压根没听懂,也跟着点头。
  什么是卤?
  他听都没听说过,权当是皇宫里的秘方。
  天家尊贵,有什么稀奇的吃食方子并不稀奇。他自从娶了安定公主之后,日日陪着公主用膳,饮食水平完全上了一个台阶。他看见公主从宫中带出来的箱子里翻出来一个布包,让厨子丢进去锅里熬汤。
  “这就是卤?”他睁大了眼睛。
  “算是吧。”安安随口一提,“阿娘给的卤水包是最简单的,比长安殿现配的卤水差一些。”辣卤有辣卤的方子,甜咸的卤水又不一样,像是卤猪头肉、卤牛肉、卤鹅掌又是不一样的方子。 ↑返回顶部↑

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